真（zhēn）空（kōng）滲糖罐概述：

真空滲糖罐是（shì）與真空泵配合使用的一種不鏽鋼潔淨容器，利（lì）用該設備可（kě）有效（xiào）提高（gāo）物料滲糖（táng）工藝效率的工作效率，尤其（qí）是在果脯（pú）蜜餞加工行業得（dé）到廣泛應（yīng）用，可對果脯、脆片、薯條、瓜幹等產品進行真空滲糖（táng）操作。同時也應用在製藥廠、醬菜廠等領域的真（zhēn）空浸漬環節。

真空滲糖罐的原理：
被加工（gōng）物料首先（xiān）被放在（zài）真空滲糖罐（guàn）裏，然後（hòu）對（duì）罐體內部進行抽真空操（cāo）作，在真空條件下，物料內微孔及（jí）植物細胞間的空氣和部（bù）分水分先被抽吸排出，在破真空時，高（gāo）濃度糖液在真空濃度差及重力作用（yòng）下快速滲入植物細胞間隙，完成滲糖效果。

真空滲糖罐特點：
與傳統的浸漬方法相比，使用真空滲糖罐設備可縮短整個（gè）漬滲時間（jiān），提高工（gōng）作效率，增大（dà）出產（chǎn）量出量，節省人工成本（běn）。而且使用真空滲（shèn）糖罐製作出的（de）果（guǒ）脯產品保持了果蔬（shū）原有的色澤和（hé）風味，達（dá）到了高效、衛生（shēng）的要求，並可調和著色，味佳（jiā）形（xíng）美。是果脯工廠（chǎng）現代化改造的必備設備（bèi）。

真空滲糖罐規格：
有（yǒu）效容積：100L、200L、500L、1000L、2000L等可（kě）訂製
設（shè）備材質：SUS304不鏽（xiù）鋼或SUS316L不鏽鋼
加（jiā）熱形式：蒸汽（qì）加熱或導熱油電加（jiā）熱，根據用戶（hù）實際情況製作
真空度：-0.08MPａ
功率:5.5KW